武漢熱干面技術(shù)培訓(xùn)
聯(lián)系方式
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
熱干面，是湖北武漢著名的面食小吃，歷史悠久，百年傳承，經(jīng)久不衰。
早在20世紀(jì)30年代初，漢口長堤街有一位小販，在關(guān)帝廟一帶以賣涼粉和湯面為生。某年的夏天，天氣異常炎熱，有一次不少剩面沒有賣完，為怕面條變質(zhì)，他便將其剩面煮熟、瀝干、晾在案板上，由于一不小心碰倒了案臺上的油壺。小販無奈，只好將面條與油拌勻再晾。第二天一早，他將晾好的面條，下鍋燙煮后入碗，加入配制好的調(diào)料，賣給過往的食客，不料人們吃得津津有味。因其別有風(fēng)味，人們都爭相購買?？腿素Q起大拇指，連稱好吃！好吃！有人問他這是什么面，他隨口答道“熱干面” 。從此以后，他就專賣這種面，由于既新鮮而又有特色，使得人們競相品嘗，生意越做越好，登門拜師求藝的人也不乏少數(shù)。
年長月久，熱干面便揚(yáng)名武漢三鎮(zhèn)，成為華中地區(qū)湖北名吃，乃稱全國十大名面之一。
< 培訓(xùn)詳情總覽:
| 細(xì)則名稱 | 相??關(guān)??明??細(xì)??介??紹 |
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 培訓(xùn)老牌正宗武漢熱干面的全套完整加工技術(shù)，確?？谖都捌焚|(zhì)一流。 |
| 搭配飲品 | 清酒??蛋酒??豆?jié){??湯圓??甜耳湯??豆腐腦??桂花糊??桂花米酒 |
| 開發(fā)品種 | 紅油熱干面???鹵汁熱干面???炸醬熱干面???酸辣熱干面???火腿熱干面醬香熱干面???牛肉熱干面???臘香熱干面???雞絲熱干面???雞蛋熱干面 |
| 培訓(xùn)要點(diǎn) | | |
| 培訓(xùn)方式 | 1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)（節(jié)假日照常培訓(xùn)）；2、真材實(shí)料，現(xiàn)場培訓(xùn)，親自動手，實(shí)料操作，3、由基本功開始，理論實(shí)踐并合，手把手，一對一，全程加工制作，切實(shí)可行；4、加工、制作、開店、經(jīng)營、全方位培訓(xùn)指導(dǎo)，傳授具有現(xiàn)代競爭實(shí)力的技藝。 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 培訓(xùn)時(shí)間不限，包教包會，徹底掌握為止，一般情況下2天左右（視各人情況而定）。 |