斯皮爾創(chuàng)意區(qū)間系列2號(hào)干白葡萄酒波塞特酒莊(Boisset Collection)位于美國加利福尼亞州(California)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
波塞特酒莊的發(fā)展歷史與Jean-Charles Boisset緊密相連。他出生于生產(chǎn)美酒的法國勃艮第伏舊(Vougeot)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。他對(duì)葡萄酒的熱情始于孩童時(shí)期。他在酒窖中長(zhǎng)大,每天看著Chateau du Clos Vougeot酒莊歷史悠久的葡萄園風(fēng)光,這里可是培植黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)的理想園地。1961年,他的父母以創(chuàng)新的企業(yè)家精神在這個(gè)最傳統(tǒng)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)創(chuàng)建了波塞特酒莊。如今,酒莊旗下?lián)碛幸恍┭永m(xù)18世紀(jì)時(shí)候釀酒傳統(tǒng)的酒廠,遍及世界一些知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),從勃艮第到法國南部再到加州納帕谷(Napa Valley)和俄羅斯河谷(Russian River Valley)。
波塞特酒莊對(duì)葡萄園風(fēng)土給予充分的尊重,采用可持續(xù)發(fā)展的方式管理葡萄園。酒莊那些有著悠久歷史的酒莊,一直采用可持續(xù)的發(fā)展方式,有機(jī)種植及生物動(dòng)力法方式種植葡萄,通過減少葡萄酒釀造過程中的碳排放量,保護(hù)好自然環(huán)境。酒莊在2008年被《葡萄酒愛好者》評(píng)為年度創(chuàng)新酒莊。
波塞特家族擁有的酒莊最