水果冷柜 水果冷柜該怎樣去省電？

　　水果冷柜怎么省電:炎熱的夏天冷藏食品成為消費(fèi)者的喜愛，而商家的水果冷柜如何省電呢？店里的電費(fèi)漲得很厲害。做飲食行業(yè)的,最怕的是食物變質(zhì),而我們蛋糕店里的一些食材又特別容易壞,比如奶油,水果。所以水果冷柜都是一天到晚開著,但是耗電卻很不正常。有什么方法能炎熱的夏天冷藏食品成為消費(fèi)者的喜愛，而商家的水果冷柜如何省電呢？店里的電費(fèi)漲得很厲害。做飲食行業(yè)的,最怕的是食物變質(zhì),而我們蛋糕店里的一些食材又特別容易壞,比如奶油,水果。所以水果冷柜都是一天到晚開著,但是耗電卻很不正常。有什么方法能讓水果冷柜更省電呢?"

　　1、應(yīng)擺放在環(huán)境溫度低而且通風(fēng)條件良好的地方,左右兩側(cè)背部要留有適當(dāng)?shù)目臻g,以利于散熱水果冷柜,。

　　2、在取存食物時(shí)盡量減少開門次數(shù)和開門時(shí)間,開門和關(guān)門動(dòng)作要快,開門角度應(yīng)盡量小,并盡量有計(jì)劃地一次將食品取出或放入,從而避免過(guò)多冷氣外溢和過(guò)多室內(nèi)熱空氣進(jìn)入柜內(nèi)。

　　3、水果冷柜,嚴(yán)禁將熱食品放進(jìn)內(nèi)。因?yàn)闊崾称泛瑹崃勘容^高,放進(jìn)水果冷柜或后,將會(huì)使柜內(nèi)溫度急劇上升,同時(shí)增加蒸發(fā)器表面結(jié)霜厚度,壓縮機(jī)工作時(shí)間延長(zhǎng),耗電量增加。所以,熱食品必須在柜外冷卻降溫后才能放入柜內(nèi)。

　　4、水果冷柜,存入的食要適量,不要過(guò)滿、過(guò)緊,擺放要合理。因?yàn)樗涔瘢娜莘e和負(fù)荷量是一定的,柜內(nèi)食品放得過(guò)滿、過(guò)緊,會(huì)影響柜內(nèi)空氣的對(duì)流,食品散熱困難,影響食物的保鮮效果。同時(shí)增加壓縮機(jī)工作時(shí)間,使耗電量增加。

　　5、定期除霜和清除冷凝器及柜體表面灰塵,保證蒸發(fā)器和冷凝器吸熱和散熱性能良好,縮短壓縮機(jī)工作時(shí)間,節(jié)約電能水果冷柜,。

　　6、在保證食物質(zhì)量的前提下,根據(jù)季節(jié)變化、食物種類和數(shù)量多少,合理調(diào)整溫度控制器,使整機(jī)始終處于最佳工作狀態(tài)。水果冷柜,當(dāng)然,這些做法都要建立在水果冷柜,本身沒有問題的情況下。值得注意的是,水果冷柜斷電五分鐘之內(nèi)不得重新送電,這樣會(huì)降低水果冷柜或的使用壽命。如果在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中拔掉電源插頭,緊接著又插上,會(huì)造成負(fù)載,難啟動(dòng),甚至不能啟動(dòng)。這時(shí),通過(guò)機(jī)器的啟動(dòng)電流將達(dá)到正常值的10倍左右,極容易造成燒毀電動(dòng)機(jī)的事故。