玉米營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高。玉米中亞油酸，與玉米胚芽中
的維生素E協(xié)同作用；胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A；維
生素含量是大米、小麥的5-10倍；維生素B6、煙酸具有刺激胃腸蠕
動(dòng)、加速糞便排泄的特性；豐富的鈣含量可與乳制品相比美。
大博士玉米餃子粉，立足于滿足中國家庭日常面點(diǎn)制作需求，具有良好的通用性。制作餃子、面條爽滑勁道，制作饅頭、包子具有良好的醒發(fā)性。適合于家庭做饅頭、包子、餃子、面條、餛飩皮、烤餅等各類面食使用。增強(qiáng)家庭生活情趣，及營養(yǎng)訴求。