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竹筒酒(原生態(tài)野生酒),又名鮮竹酒,采用高壓微創(chuàng)技術(shù)將基酒注入毛竹竹腔,讓酒在竹腔中二次發(fā)酵以釋放基酒中的甲醇等有害成份。成酒色如琥珀,入口綿甜溫和,竹味濃香,自然清純。酒香四溢,撩人欲醉的閩西客家祖地-寧化,閩江、贛江、汀江三江在這里發(fā)源,地處武夷山脈,依山傍水,氣候溫和,綠水悠悠。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,是理想的活竹酒生產(chǎn)基地。自古以來便以出產(chǎn)好酒而聞名。在天造地設(shè)的客家祖地-寧化,名副其實(shí)的生態(tài)好酒.大自然就是釀造活竹酒的工廠。作為原材料供應(yīng)的竹子,其生長基地在閩西植被碧蔭的原始森林邊沿,屬于天然林保護(hù)區(qū),園區(qū)內(nèi)天藍(lán)地綠,竹修林茂,層巒疊嶂,城市的喧囂在此被完全的屏蔽。宜人的氣候,沃土、山風(fēng)、霧氣··· ···成為滋養(yǎng)竹林生長的最好平臺(tái),也更適合釀造美酒,得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,成就了這處難得的釀酒圣地。古時(shí)好酒之人曾把美酒存儲(chǔ)在竹體中,經(jīng)過竹節(jié)發(fā)酵的酒,味道清香自然,竹... |
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