整箱茅臺酒的保存,和普通白酒的保存一樣,陰涼干燥、避光通風、安靜整潔的地方,正面向上,底部不挨地板,側面不挨著墻壁即可。
:陰涼干燥
白酒的存儲,對于溫度會有一定的要求,溫度過高酒體會加速揮發(fā),容易變質;溫度過低不利于酒體的老熟。一般來說,白酒存儲在正常的陰涼處即可,會隨著正常氣溫的變化,促進酒體的老熟。如果太過于濕潤,會造成外包裝的腐爛,會造成發(fā)霉,有可能會造成酒體的污染,另外一方面也會對外部的品相有一定的影響,壓縮升值空間。
第二:避光通風
白酒怕的就是太陽光的直射,在陽光的照射下會造成酒體的變質,時間久了基本上就廢掉了,一文不值。而且白酒在陳放的中,會通過微生物的循環(huán)進行“呼吸”促進老熟,因此需要在避光通風的條件下,完成這個。