廠名:安溪天品茗茶
廠址:安溪縣西坪鎮(zhèn)溪東工業(yè)區(qū)天品茶廠
產(chǎn)地:福建安溪
保質(zhì)期:18個(gè)月
食品添加劑:無任何添加劑食品
特產(chǎn)產(chǎn)地: 安溪
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【為什么我們的茶葉這么便宜】
傳統(tǒng)茶葉購買流程:茶農(nóng)→批發(fā)商→各地茶莊→消費(fèi)者
本店茶葉出售流程:茶農(nóng)→淘寶買家(消費(fèi)者)
安溪天品茗茶有限公司天品茗茶有限公司源于百年前的“林家”茶行,是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人,也是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者的第十二代傳人。公司旗下有安溪天品茗茶有限公司(為公司總部并具體負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)和外銷)。 目前,公司參與管理茶園基地50000多畝,現(xiàn)有西坪鎮(zhèn)加工廠,總建筑面積6萬平方米,年加工能力6000噸。
公司簡(jiǎn)介公司通過了ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系、ISO14001:2004國際環(huán)境管理體系和HACCP體系認(rèn)證、QS體系認(rèn)證,成為國家唯一烏龍茶GAP示范基地、國家茶葉標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)福建省唯一的委員企業(yè)、福建省唯一國家現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站、福建省首個(gè)高新技術(shù)企業(yè)。
公司從創(chuàng)辦的第二年——94年起連續(xù)15年保持安溪同行業(yè)納稅第一,公司選送的鐵觀音于98、99、05年三次榮獲“茶王”稱號(hào),創(chuàng)100g茶王拍賣4萬元和7萬元的新高。2006年“天品”商標(biāo)榮膺“中國馳名商標(biāo)”, 2008年獲“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。公司自2004年獲得茶葉進(jìn)出口權(quán),出口量年年攀升:2008年,出口量逆勢(shì)而上占到安溪總出口量的70%以上。在一步步走向成功的同時(shí)天品秉持“源于社會(huì)、回歸社會(huì)”的理念,積極履行社會(huì)責(zé)任:傳承中國茶文化;投身社會(huì)公益事業(yè);建設(shè)公司企業(yè)文化,傾力打造一個(gè) “人文天品”。
今日的天品,朝氣蓬勃、上下一心,在掌門人的帶領(lǐng)下,正腳踏實(shí)地向著“優(yōu)秀民族茶葉品牌”這個(gè)目標(biāo)奮勇向前!
鐵觀音的發(fā)現(xiàn)鐵觀音,福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺云濤 ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
其創(chuàng)制年代,據(jù)全國高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《制茶學(xué)》載:“青茶(即烏龍茶)起源:福建安溪?jiǎng)趧?dòng)人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)創(chuàng)制發(fā)明了青茶,首先傳入閩北后傳入臺(tái)灣省。”鐵觀音因品質(zhì)優(yōu)異,香味獨(dú)特,各地相互仿制,先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等烏龍茶區(qū)。20世紀(jì)70年代,日本刮起“烏龍茶熱”,烏龍茶風(fēng)靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶區(qū)紛紛引進(jìn)烏龍茶制作技術(shù),進(jìn)行“綠改烏”(即綠茶改制烏龍茶)。目前我國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等四大產(chǎn)區(qū),以福建產(chǎn)制歷史最長,產(chǎn)量最多,品質(zhì)最好,尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。
鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。鐵觀音于民國八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種,分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種,主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型,枝干粗硬,葉較稀松,芽少葉厚,產(chǎn)量不高,但制包種茶品質(zhì)高,產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹性稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開,適宜種植鐵觀音茶。
主要分類安溪鐵觀音的主要分類
清香型清香系列產(chǎn)品:本產(chǎn)品為中國名茶安溪鐵觀音的高檔產(chǎn)品,原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹,具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。香氣高強(qiáng),濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,觀音韻足,茶湯金黃綠色,清沏明亮。口、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受,產(chǎn)品倍受廣大消費(fèi)者的青睞。
沖泡方法:每次5-10克放進(jìn)茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次
溫馨提示:宜用山泉水,礦泉水或純凈水沖泡,泡飲效果最佳。
濃香型濃香系列產(chǎn)品:本產(chǎn)品以傳統(tǒng)工藝“茶為君,火為臣”制作的鐵觀音茶葉,使用百年獨(dú)特的烘焙方法,溫火慢烘,濕風(fēng)快速冷卻,產(chǎn)品“醇、厚、甘、潤”,條
型肥壯緊結(jié)、色澤烏潤、香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香,湯色深金黃色或橙黃色,滋味特別醇厚甘滑,音韻顯現(xiàn),葉底帶有余香,可經(jīng)多次沖泡。茶性溫和止渴生津,溫胃健脾。
沖泡方法:每次5-10克放進(jìn)茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次。
韻香型韻香系列產(chǎn)品特色:本產(chǎn)品制作方法是在傳統(tǒng)正味做法的基礎(chǔ)上再經(jīng)過120℃左右烘焙10小時(shí)左右,提高滋味醇度,發(fā)展香氣。原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹,經(jīng)過精挑細(xì)選、傳統(tǒng)工藝精制拼配而成。茶葉發(fā)酵充足,傳統(tǒng)正味,具有“濃、韻、潤、特”之口味,香味高,回甘好,韻味足,長期以來倍受廣大消費(fèi)者的青睞。