保溫罐具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強(qiáng)，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏水液的必須設(shè)備，特別適用于水液的巴氏消毒滅菌和保溫。

　　1、保溫缸使用前，貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈，然后用蒸汽消毒。物料由缸頂上的進(jìn)料口進(jìn)入缸內(nèi)，物料不宜裝得太滿。

　　2、保溫方法:工作時，打開熱水進(jìn)口閥門，啟動進(jìn)熱水泵，熱水從溢流口排出（可循環(huán)）并開動攪拌電機(jī)，不斷攪拌物

　　料使達(dá)到保溫效果。使從夾套通過，保持缸內(nèi)物料的溫度。

　　冷水或熱水（注意溫度表），以便達(dá)到保溫之目的。

　　3、清洗:加工結(jié)束，放盡缸內(nèi)物料，應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用400C~500C堿水在容器內(nèi)壁全面清洗，并用清水沖洗，待下次使用時。

　　4、保養(yǎng):要經(jīng)常注意整套設(shè)備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足時應(yīng)立即補(bǔ)充，半年換油一次（40#機(jī)油）。在設(shè)備不用時，經(jīng)常擦洗缸體，保持外表清潔，內(nèi)膽光亮，達(dá)到經(jīng)久耐用目的。