湘春醬板鴨技術培訓
湘春醬板鴨10年磨一劍,10年老品牌,湘春醬板鴨全國能做那么多家酒樓飯店真的不容易,靠的不是投機取巧,而是實實在在的技術和服務,長沙、岳陽、婁底、邵陽、株洲、湘陰地區(qū)主要做實體店醬板鴨加盟,便宜省份可學湘春醬板鴨技術,當然,無論我們做到多好,我們都會不斷的優(yōu)化我們自身,不斷的學習,對專業(yè)和技術持有虔誠進取的精神。我們也接受每一個學員給我們的真誠建議,您的建議和意見也是促使我們不斷進步的助燃劑,相信品牌的力量??
長沙湘之春熟食培訓中心擁有多年培訓經(jīng)驗,名師輔導,讓您創(chuàng)業(yè)無憂,全國擁有100多家分點!真正美食界的王者,秉承著一對一教學模式!技術包教包會,不限定學習時間!學技術,就選湘味軒!所采用的獨特的教學方法和培訓手段,受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評。
2017年技術培訓優(yōu)惠活動:一份學費可學兩個人,學兩個技術可以優(yōu)惠很多術,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多?抓緊行動,此活動需要提前電話預定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。?
公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
醬板鴨介紹
湖南湘春醬板鴨是湖南一絕名菜,是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡,10余種香料、經(jīng)過風干、烤制等15道工序精致而成,成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效,是近期風靡大江南北的一種風味美食,是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不膩,回味無窮,食用方便的特點。
鴨的營養(yǎng)價值很高,屬涼性,科學的食用具有滋潤養(yǎng)胃,平肝去火,健體美顏,益氣養(yǎng)血,除濕去煩,開胃健脾,醒目安神,活血化淤,茲陰益腎之功效,深受人們青睞,醬板鴨即可作為休閑小吃,又可作為灑席上的特色菜肴,開袋即食可品嘗冷食的鮮美,加熱可享受傳統(tǒng)熱食的風味,是四季養(yǎng)生保健、宴請賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈、看望病人、孝敬長輩的首選上乘美食佳肴。
湘春醬板鴨技術培訓詳情
培訓內容 | 醬鴨類: 醬板鴨?★醬鴨腿?★醬鴨脖?★醬鴨頭?★醬鴨翅?★醬鴨舌?★醬鴨胗?★醬蓮藕等免費培訓:真空干濕包裝技術培訓?★半成品保存方法?★未售完成品保存和二次銷售方法等 |
培訓費用 | 包教包會,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學習時間,學會為止。一般5-7天左右可完全掌握。 |
培訓課程 | 1.醬板鴨所用器具、設備的使用購置。2.講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法。3.醬板鴨的鴨子選材及處理方法。4.培訓醬板鴨專用湯料的調配。5.培訓醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。6.培訓醬板鴨特殊口味的把握與調整。7.培訓加工醬板鴨相關事項。8.培訓醬板鴨鹵水、醬板鴨產(chǎn)品的的保管與存放。9.投資預算分析及經(jīng)營方法。 |
優(yōu)惠酬賓?? | 學2種系列產(chǎn)品,可相對優(yōu)惠很多。 |