贛云牌慢速制冷打漿機,自動制冷慢速拍打肉漿的機器,專業(yè)做潮汕牛肉丸的機器,咨詢熱線鐘小姐。潮汕牛肉丸以其彈性好有嚼勁而享譽全球,正宗的潮汕牛肉丸其制作是不加水的,有的人也稱之為無水牛肉丸。制作正宗的潮汕牛肉丸就一定要用自動制冷式的慢速肉丸打漿機才能加工。自動制冷打漿機具有自動產(chǎn)生冷氣冷卻肉漿,保持肉漿在拍打的過程中不升溫變質(zhì),肉漿在慢速鈍刀不斷的拍打過程中就像仿人工用手捶打肉塊,做出來的肉丸彈性好,有勁道。
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