飲料含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可供人類食用，同時(shí)也是微生物的良好培養(yǎng)基。調(diào)味飲料漲瓶、白色異物或沉淀絮狀物時(shí)有發(fā)生，保質(zhì)期短，這些不良現(xiàn)象的發(fā)生給飲料直接造成了不良的質(zhì)量影響，嚴(yán)重的還會危害身體健康，造成經(jīng)濟(jì)損失。

　　食品、飲料生產(chǎn)中，生產(chǎn)管道非常容易生長微生物，長期使用后會產(chǎn)生一層生物膜，該用什么殺菌劑清除呢？飲料管道內(nèi)壁的生物膜，主要是微生物混合一些雜質(zhì)長期吸附在內(nèi)壁上， 行程粘性很強(qiáng)的一層膜狀物，很難清除掉。使用諾福牌殺菌消毒劑，可以有效解決這一難題。 飲料加工過程中，飲料生產(chǎn)管道，相比其它生產(chǎn)環(huán)節(jié)，殺菌消毒難度較大，不易徹底殺滅管道內(nèi)部的微生物，生物膜等。

　　目前市場上銷售的殺菌劑，很大一部分存在的主要問題是:管道內(nèi)微生物清除了，但又造成管道內(nèi)有殘留，有異味，有需要用其他產(chǎn)品進(jìn)一步中和。這樣，就會給生產(chǎn)企業(yè)帶來麻煩，增加很多程序，造成人力物力的消耗。正是為了給飲料生產(chǎn)企業(yè)解決這些難題，

　　我公司從比利時(shí)進(jìn)口了諾福牌飲料生產(chǎn)專業(yè)殺菌劑，以其獨(dú)有的殺菌原理和突出的性能，解決了所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)的殺菌問題，受到大部企業(yè)的認(rèn)可和信賴。 飲料生產(chǎn)中若有輕微的污染，那么飲料后期就會微生物繁殖生長分解有機(jī)物產(chǎn)生氣體，釋放二氧化碳，細(xì)菌生長得越多，釋放的二氧化碳就越多。而飲料瓶總是密封的，二氧化碳不能排出，就把瓶子脹起來了。

　　飲料漲瓶微生物污染原因

　　1、原料微生物或原料水中的雜質(zhì)，加工過程中殺菌不徹底而造成成品飲料微生物大量繁殖引起沉淀。

　　2、生產(chǎn)設(shè)備:機(jī)械設(shè)備，管道生物膜消毒殺菌不徹底導(dǎo)致的二次污染

　　3、車間環(huán)境:灌裝機(jī)的無菌灌裝環(huán)境清洗消毒達(dá)不到要求

　　4、包裝材料:瓶和蓋的殺菌過程達(dá)不到無菌要求

　　5、空瓶內(nèi)的細(xì)菌、藻類都會在空瓶內(nèi)短時(shí)間滋生，在灌裝工藝中空瓶的殺菌消毒不徹底，容易導(dǎo)致微生物繁殖。 飲料生產(chǎn)控制微生物過程需要用到效果出色的殺菌產(chǎn)品，不是所有的消毒劑都可以使用的，飲料行業(yè)是比較特殊的，水分、營養(yǎng)相當(dāng)豐富，一般消毒劑難以解決問題，有些低效消毒劑不但不能解決問題還會帶來自身二次污染。

　　諾福，采用比利時(shí)無菌生產(chǎn)先進(jìn)工藝為食品企業(yè)打造一種食品級安全的生態(tài)型殺菌劑。擁有歐洲多國安全認(rèn)證和EN測試報(bào)告，全球認(rèn)可的食品加工用消毒殺菌產(chǎn)品，其獨(dú)特的殺菌機(jī)理適合飲料生產(chǎn)預(yù)防微生物超標(biāo)，防止?jié)q瓶。

　　1、諾福完全融于水，不受水的ph值、有機(jī)物、溫度的改變而改變，工作溫度為0攝氏度到95攝氏度，具有非常大的應(yīng)用彈性空間；

　　2、無色、無毒、無異味、無殘留、不起沫、完全溶于水，發(fā)生反應(yīng)后僅剩余氧氣和水真正的無污染、消毒結(jié)束后不需要再次沖洗；

　　3、諾福能夠徹底的避免二次污染。由于諾福是通過氧原子的釋放來進(jìn)行殺毒，所以不會產(chǎn)生任何殘留，完全環(huán)保，同時(shí)還能殺死管道、反應(yīng)罐等儲存器殘留的生物膜。因此諾福的使用，從根本上避免了再次污染；

　　4、諾福無色，無味道，而且完全不會改變水的味道、氣味、顏色。使用安全，從而也保證了飲料生產(chǎn)過程中，飲料的口味發(fā)生改變。