烤、炸雞、鴨類產(chǎn)品
原味烤雞、五香烤雞、黑椒烤雞、孜然烤雞、蜜汁烤雞、紐奧良烤雞、玫瑰烤雞、泰式濃香咖喱烤雞、蔥香烤雞、金牌烤雞、樟茶鴨、醬香烤鴨
轉(zhuǎn)讓技術(shù)及學(xué)習(xí)品種包括:
鴨系列:鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨心、鴨肝、翅尖、鴨舌、鎖骨、整鴨等。
雞系列:整雞、雞翅、雞爪、雞腿等。
豬系列:豬手、豬中蹄、豬耳、豬尾、豬肝、豬腸等。
牛系列:牛肉、牛肚、牛鞭、牛尾等。
其它產(chǎn)品:龍蝦、螃蟹、鵪鶉、兔肉、兔頭等。
學(xué)習(xí)者需要到北京總部免費參加培訓(xùn)、轉(zhuǎn)讓費為7780元,培訓(xùn)期間免費吃住。
學(xué)習(xí)期間每位學(xué)員都親自熬制老湯到下料、配藥、煎藥及鹵制全過程操作,直到你能獨立開店為止,讓每位學(xué)員都能夠真正掌握此技術(shù)。
開店前期的總投資在一萬元左右。
?。ㄗ?產(chǎn)品例:鴨頭、脖、翅、掌等都是分割好了的,國內(nèi)很多這樣的生產(chǎn)廠家。而不是要你買活鴨宰殺)。