1、多吃蔬果、豆類等
飲食習(xí)慣也會影響癌癥的發(fā)生。近期一項包含近100萬人的研究也發(fā)現(xiàn),多吃水果和蔬菜可降低人的死亡率。駿豐頻譜在一項跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),攝入的蔬菜分量多的人,壽命會更長。多吃豆類、堅果和谷物,有助于預(yù)防癌癥,因為在這些食物中含有一種抑制腫瘤生長的天然化合物。研究人員在實驗中發(fā)現(xiàn),這種化合物能夠?qū)Ω独鲜笊砩系哪[瘤,并且能增強(qiáng)治療卵巢癌和肺癌藥物的效力。
2、少喝含糖飲料
含糖飲料包括汽水、果汁等,其所含的糖分高,飲用完之后,糖分會在體內(nèi)轉(zhuǎn)換為脂肪。且含糖飲料大都含添加劑,對身體無利。建議日常飲用還是以白開水,不僅解渴還健康。避免高熱量食物,包括油炸、烘焙的食品,如方便面、漢堡包、炸雞塊、炸薯條、蝦片、冰淇淋、速溶咖啡等。這些食品油脂含量很高,特別是蛋糕含反式脂肪酸,在體內(nèi)需要一周才能代謝出去,大量攝入反式脂肪酸對身體的代謝也是種考驗。
3、避免加工肉制品
紅肉主要是指牛肉、豬肉和羊肉。在致癌方面,紅肉并沒有我們想象的嚴(yán)重。日常,我們還是可以適量攝入。應(yīng)該引起大家注意的是加工肉制品而非紅肉。最應(yīng)該注意的是火腿腸、培根等加工肉制品。有一些熟食為了保持肉類顏色,加入亞硝酸鹽,盡管在食品安全范圍內(nèi),但亞硝酸鹽本身就是一種致癌物質(zhì)。有研究發(fā)現(xiàn),每天多吃50克加工肉制品,癌癥發(fā)病風(fēng)險會升高11%。所以建議選擇新鮮肉類食用。