丨手植記，我們快遞精神和食糧；手植之旅，為生活探尋原生態(tài)食材。
從第一款定陶西施種子山藥開始，驅(qū)車穿過秀氣的丘陵和青黑的矮松；在太行山脈，感受過蒼茫內(nèi)蒙草原和岱海一望無際的向日葵花海；在西南福地，上古的神農(nóng)架帶著大自然的旨意留下近20萬年的饋贈......全程3600公里，行走上百個山村甄選了40余種原生態(tài)食材，不為歷史，不為風光，只為見證下一個自然原味。
最初的啟程
丨手植農(nóng)場的主人是一群從事創(chuàng)意工作的80后，他們放棄吐槽堵車、霧霾和地溝油，在而立之年有了家庭責任的他們給自己，家人和朋友一份”健健康康“作為活至中年的禮物。于是，這群創(chuàng)意人開始遍尋原生食材。
2013年6月正值農(nóng)作之時，手植記開始了它最初的旅程。以”為生活探尋原生態(tài)食材“為口號，通過官方微博發(fā)起同行報名的互動，篩選出4名美食愛好者深入沂蒙山找尋原生態(tài)食材。途徑蒙陰-沂水-臨沂-蒼山探得蒙陰紅豆，綠豆，小米，小薏米，野木耳，松菇，地軟及小香菇。
在這期間《舌尖上的中國2》熱播，山東美食煎餅得幸入選。驕傲之余，手植記團隊驅(qū)車趕往偏遠的椿樹溝拍攝地。除了親眼所見還收獲兩位老人意外所贈予的天然食材:小米、松菇和地瓜干。吃慣了超市的真空包裝，喝上一口地道的原始美味，讓我們更加堅定了手植之旅的決心。
后會有期——新啟程之太行山脈認真挑食
丨不知道是不是托公路片井噴的福氣，自手植游記在微博分享以來，#手植之旅#話題有數(shù)千人同時在線參與，收獲百名鐵粉加入眾籌，更得到一位神秘大咖高額贊助。
2014年9月歷時35天，手植記粉絲主動組隊從濟南出發(fā)進入河北延太行山脈穿山西全境。尋得黑小米，黑花生，黑綠豆，黑大豆。在桃花鎮(zhèn)見證了桃花米的豐收，親自觸摸品嘗了千金不換的沁州黃小米。
在眾多罕見的食材當中值得一提的是黑小米。黑小米是稻米中的珍貴品種，屬于糯米類，用黑米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口，被譽為”谷中營養(yǎng)之王“。和黃小米相比，黑小米的植物更細，穗子細長且顏色呈幽幽的黑綠色，同時伴有比黃小米更加濃郁的米香，十分誘人。這個安全性極高的食品基料，尤其適合于孕產(chǎn)婦、嬰幼兒和病弱體虛人群食用，因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”，我國民間就有“逢黑必補”之說。但遺憾的是產(chǎn)量極低，很少有人大面積種植，手植團隊費盡周折找到當?shù)匾患肄r(nóng)戶終于帶回少量的黑小米為大家做福利。
在這一季食材當中最大的特色是谷物全”黑“。手植記團隊就這一特點萌生出”黑貨“禮盒的創(chuàng)意，與之前第一季的食材做成”谷禮“禮盒搭配供應，僅僅（多少天）就出售了（多少）盒。
神農(nóng)架下敬畏之旅——西南福地簽約種植
丨追尋原始少不了探尋神農(nóng)架。從古至今來自它的傳奇故事給人以神秘感覺，就是這神秘讓人產(chǎn)生敬畏更讓人好奇在這個人與自然最和諧的地方，在這塊原始社會的圣土上到底會有怎樣的恩惠。
2015年7月有手植記粉絲組成的一行6人和手植記官方工作人員4人，有濟南出發(fā)開始了西南福地之行。此次活動歷時85天，湖北全境，四川西北，云南南部，尋得健康食材20余種。手植記品牌理念是:手工種植的，或者純物理加工，風干或日曬，沒有經(jīng)過一點化學加工的食材才能入選手植記平臺。此次活動直接簽約了農(nóng)民種植，在新的一年食材收貨之季，手植記將會為大家分享這些真正的深山原生態(tài)食材。
歷時2年手植記全國范圍內(nèi)在售的甄選了40余種原生態(tài)食材，得到近萬名顧客的一致好評。手植記會一直堅持這樣的品牌線路走下去，手植之旅活動也會一直持續(xù)。不道聽途說，親自去觸摸品嘗的才能分享給大家。
初心不改——手植記的堅持
堅持原生食材:
手植記的產(chǎn)品必須是天然無污染的原生食材，非轉(zhuǎn)基因，無工業(yè)流程，遵循大自然的法則，保持傳統(tǒng)種植加工工藝。自然選擇和種植工藝的長期積累，使原產(chǎn)地食材具有不可比擬的生長優(yōu)勢，保證食材原汁原味。
堅持親力精選:
通過手植之旅，食材尋找團隊親自嘗試、挑選特色食材，確保每一款產(chǎn)品均通過充分的檢驗和篩選。
堅持農(nóng)家培育:
堅持使用農(nóng)家肥和餅肥，拒絕農(nóng)藥、化肥、生長劑、添加劑等一切違背自然的培育方法。
手植記的顧客都是夢想的追求者，但他們的追求并不縹緲或低俗，經(jīng)歷過現(xiàn)實的攤牌后，更明白夢想的代價和珍貴。不甘妥協(xié)，要給生活，一個努力的理由。手植之旅，立志尋遍中國阡陌鄉(xiāng)間，給大家提供更多的故事和選擇，精挑細選的手植系食材，分享給每一個熱愛生活的年輕人。這是我們對于復雜世界的反擊，在奔向大叔/大媽的旅程上，照顧好自己和家人。
從最初為了自己和家人做一件值得回憶的事，到帶給更多喜歡手植記的粉絲們。這條路還很長，這個故事還在繼續(xù)。手植之旅尋夢路上的精神和食糧，與你一起分享。