采挖者挖走了蟲草，卻留下難以根治的生態(tài)惡果。挖蟲草，一般工具是專用的镢頭和小鏟。發(fā)現(xiàn)蟲草后，為不破壞蟲體，人們就將周圍的草皮連土一起挖出。挖一根蟲草最少要破壞30平方厘米左右的草皮，而采挖過程中被踐踏、車碾的面積則更大。楊大榮說，每年蟲草采挖季節(jié)結(jié)束后，草山上都留下無數(shù)坑洞。這些坑洞不僅將寸草不生，還會不斷沙化，可能引起整片草原的退化、沙化。與25年前比較，主產(chǎn)區(qū)一些植物消失，而狼毒、橐梧、燕尾蘭等有毒雜草已經(jīng)大部覆蓋牧草。雨后取土分析，被破壞過的土壤含水量比完整的要低8％至31％。

　　 冬蟲夏草的功效與作用重要活性酶營養(yǎng)成分是蟲草素，冬蟲草作用與功效重要有調(diào)理免疫細(xì)胞系統(tǒng)功效、抗瘤、消除疲勞、化瘀清肺化痰、美白養(yǎng)顏祛黑等很多種作用與功效，食用方法有磨粉、浸酒、泡茶等。冬蟲草在我們重要產(chǎn)自中國內(nèi)地青海省、自治區(qū)、四川省、云南省、甘肅省五省的高寒區(qū)地域和大雪山大草原。全僅分散于我國、印度的、倪波兒、不但4個國家。冬蟲夏草的功效與作用蟲草越新鮮，其功效與作用就越高提議選購蟲草后，應(yīng)當(dāng)計劃方案地食用，佳持續(xù)食用3個月左右。就普通的家庭生活儲存標(biāo)準(zhǔn)而言，蟲草的儲存時長不適宜超出2年。不一樣原產(chǎn)地的蟲草差別是較為大的，青海玉樹雜多蟲草和那曲蟲草的質(zhì)量是非常高的的，價錢也貴，因而，越來越多非法店家常常以別的原產(chǎn)地的蟲草來徦冒2個地域的蟲草，以徦充真來售賣。

　　 黃埔回收過期冬蟲夏草，冬蟲夏草的主產(chǎn)區(qū)西藏、青海、云南、四川等地，25年前，冬蟲夏草生長密集區(qū)每平方米高達(dá)20-46條；而目前，大部分以前的密集分布區(qū)冬蟲夏草種群已經(jīng)滅絕，還有分布的最密集區(qū)每平方也僅1-5條。全國的冬蟲夏草產(chǎn)量僅是25年前的2%-3.5%左右，而且還有急劇下降的趨勢，甚至有滅絕的危險。據(jù)蟲草屋一線同事報道，就西藏那曲為例，每天藏民采挖到的蟲草比2011年少20條，從這些數(shù)據(jù)的減少可看出冬蟲夏草資源的嚴(yán)重萎縮狀況。

　　 一種名叫“蟲草花”的食材突然出現(xiàn)在市場上，很多餐廳飯店都喜歡使用這種食材當(dāng)做煲湯或是拌涼菜的材料，那么蟲草花到底是什么呢？冬蟲夏草開了花就不值錢了嗎？其實冬蟲夏草名為蟲草只是因為形象的叫法，冬蟲夏草是一種真菌寄生在蟲體身上產(chǎn)生的一種特殊的物質(zhì)，相應(yīng)的其他種類的蟲草也很多，甚至有上百種，但其實只是統(tǒng)一叫做蟲草，本身都是不一樣的。比如蟬花蟲草，亞香棒蟲草，涼山蟲草，新疆蟲草等等，都叫做蟲草，其實并不是指真正的冬蟲夏草。而蟲草花也是如此，蟲草花并不是指冬蟲夏草上面開的花，而是一種真菌形成的“蘑菇”。蟲草花其實叫做蛹蟲草，也叫作北蟲草，是真菌感染昆蟲幼蟲產(chǎn)生的，所以蟲草花其實與冬蟲夏草并沒有什么關(guān)。

　　 隨著蟲草在全國各地的火爆，科學(xué)界發(fā)現(xiàn)，蟲草酸是甘露醇的一種常見形式，也存在于海帶中，常用于麥芽糖、口香糖等食物中防粘，在開塞露中含有甘露醇，那么，蟲草真的有藥用價值嗎？答案是否定的。蟲草是一種真菌，是一種寄生在蝙蝠蛾科動物蝙蝠蛾子殼內(nèi)或其分泌物上的子囊菌（又稱蟲生真菌），主要以菌絲體為食。藥典只屬于藥材，不屬于藥品，藥到病除，藥到病除，藥到病除，其實指甲、灶灰、糞便都是藥材，所以蟲草并不是媒體宣傳的包治百病，反而有一定的副作用。