東北宴會(huì)用法國(guó)紅酒福爾斯酒莊紅葡萄酒名莊

　　汐彤酒業(yè)是一家經(jīng)營(yíng)原裝進(jìn)口葡萄酒的品牌專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)，專(zhuān)注于為中國(guó)消費(fèi)者引進(jìn)來(lái)自世界各國(guó)的一線精品葡萄酒。 一直以來(lái)，公司始終堅(jiān)持對(duì)卓越品質(zhì)的不懈追求，汐彤酒業(yè)有上千款精選世界各國(guó)的原裝進(jìn)口葡萄酒，從而保證我們的產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　按葡萄酒中含糖量分類(lèi): 1、干葡萄酒 酒的糖份幾乎已發(fā)酵完,指每升葡萄酒中含總糖低于4克。飲用時(shí)覺(jué)不出甜味, 酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時(shí)有微甜感,如半干白葡 萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。是指每升葡萄酒中含總糖在—50克之間。飲用時(shí)有甘甜、爽順感。是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上 ,飲用時(shí)有明顯的甜醉感。

　　包括Extra Brut（干）、Brut（干）、Extra Dry（半干）、Sec（微甜）、Demi-Sec（半甜）、Doux（甜）。每一款酒的期都不一樣，在期才能喝到它好的口感。新鮮飲用型葡萄酒，如桃紅葡萄酒跟本無(wú)需陳年，越新鮮品感越好，而白葡萄酒的陳年能力也遠(yuǎn)不如紅葡萄酒。白葡萄酒越陳年顏越深，紅葡萄酒卻是越陳年顏越淺。如果你準(zhǔn)備購(gòu)買(mǎi)陳年葡萄酒的時(shí)候，注意看酒的灌裝日期，盡量不要購(gòu)買(mǎi)白葡萄酒跟桃紅葡萄酒。

　　不同種類(lèi)的葡萄品種，釀制的酒的單寧含量也是有著很大的區(qū)別。這跟葡萄皮的厚度有關(guān)，皮厚的葡萄酒中含有更多的單寧，因此單寧含量的多少可以讓我們判斷葡萄品種。的葡萄酒都要醒酒嗎？這個(gè)問(wèn)題的回答是否定的。并不是的葡萄酒在喝之前都要醒酒，醒酒主要是對(duì)于就提醇厚的紅葡萄酒喝年輕的葡萄酒。醒酒的目的是為了酒和氧氣充分的融合，從而來(lái)釋放香氣，充分柔化單寧。就提輕盈，香氣馥郁的白葡萄集酒沒(méi)有必要醒酒了，陳年的紅葡萄酒盡量避免醒酒，因?yàn)樾丫茣?huì)很快被氧化。