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東北山寶網(wǎng)上商城 旗下淘寶店 主要產(chǎn)品:黑木耳、人參、西洋參,高麗參,紅參,白參、靈芝、海參、燕窩、西洋參、鹿茸、雪蛤,猴頭菇、椴木耳、羊肚菌、牛肝菌、野生榛蘑、野生松蘑、野生紅蘑、雞樅菌、當(dāng)歸、黃精、鐵皮石斛,黑螞蟻、金蟬花、桃膠、蝎子干、白花蛇
本商城東北土特產(chǎn)都來(lái)源于吉林省長(zhǎng)白山地區(qū),貨源充足、品質(zhì)純正、物美價(jià)實(shí)。本商城以追求顧客滿意為宗旨,以廣交各界朋友為樂(lè)趣,以倡導(dǎo)健康生活,健康飲食,健康體魄為理念,以實(shí)現(xiàn)買(mǎi)賣(mài)雙方共贏為目標(biāo)。竭誠(chéng)歡迎全國(guó)各地的朋友“光顧”本商城,本商城定會(huì)以最好的服務(wù)為大家奉獻(xiàn)最優(yōu)的產(chǎn)品!
說(shuō)起黑木耳沒(méi)有人不知道,它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌,也是我國(guó)傳統(tǒng)的保健食品和出口商品,我們不管是炒菜還是煲湯都會(huì)用到黑木耳,那么黑木耳的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些呢?它的價(jià)值功效你又知多少?
黑木耳是歷史悠久的健康食品
黑木耳又名黑菜和桑耳等等,因?yàn)樾螤钕袼贫偌由掀漕伾珵楹诤侄妹?,黑木耳屬于木耳科的植物,黑木耳的營(yíng)養(yǎng)極為豐富,據(jù)史料記載它是上古時(shí)代帝王獨(dú)享之佳品。黑木耳的營(yíng)養(yǎng)成分很多,每100克黑木耳中含鈣375毫克,相當(dāng)于鯽魚(yú)的7倍之多;含鐵185毫克,相當(dāng)于鯽魚(yú)的70倍。黑木耳還具有多種藥用價(jià)值,是一種珍貴的藥材。
黑木耳的營(yíng)養(yǎng)成分大全
黑木耳的營(yíng)養(yǎng)成分多達(dá)20多種,含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。還含有木耳多糖、麥角甾醇、黑刺菌素等成分。其中礦物質(zhì)含量豐富,鐵的含量極高,是豬肝的7倍,鈣、鎂含量也非常豐富。
黑木耳的營(yíng)養(yǎng)成分含量(每100克):
熱量(大卡)205,鉀(毫克)757,磷(毫克)292,鈣(毫克)247,鎂(毫克)152,胡羅卜素(微克)100,鐵(毫克)97.4,碳水化合物(克)65.6,鈉(毫克)48.5,纖維素(克)29.9,維生素A(微克)17,蛋白質(zhì)(克)12.1,維生素E(毫克)11.34,錳(毫克)8.86,硒(微克)3.72,鋅(毫克)3.18,煙酸(毫克)2.5,脂肪(克)1.5,核黃素(毫克)0.44,銅(毫克)0.32,硫胺素(毫克)0.17。