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青島軟冰淇淋機一般有經(jīng)濟型冰淇淋機、幻彩冰淇淋機、豪華型冰淇淋機、五頭冰淇淋機、七頭冰淇淋機、臺式冰淇淋機等。
青島硬冰淇淋機一般有臺式硬冰淇淋機、流動性硬冰淇淋機、自動硬冰淇淋機等 。
青島軟冰淇淋機介紹
青島軟冰淇淋機又稱為冰淇淋凝凍機,是用來生產(chǎn)冷凍甜品—冰淇淋而專門設(shè)計的自動化設(shè)備,按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機,還有供家庭使用的家用冰淇淋機,家用冰淇淋機不含有任何機電部件 因此不再這里作為討論,這里只討論餐飲場所使用的商用冰淇淋機。
青島軟冰淇淋機分類
軟冰淇淋機一般按出料口的數(shù)量分為單頭,三頭,七頭或更多頭的冰淇淋機。
青島冰淇淋機按高矮又可分為臺式冰淇淋機和立式冰淇淋機。
青島臺式冰淇淋機比較適合操作空間有限的場合.如酒吧,咖啡廳的操作間中.這種冰淇淋機也可直接擺放在吧臺上.而立式則屬于大眾機型。外賣堂賣都可以.由于臺式機器設(shè)計結(jié)構(gòu)緊湊,不利于散熱.因此立式機器的散熱性要優(yōu)于臺式機,因此環(huán)境溫度過高的場合建議使用青島立式冰淇淋機。
按照冰淇淋機壓縮機的構(gòu)造可分非封閉壓縮機及半封閉壓縮機和全封閉壓縮機.現(xiàn)在廠家生產(chǎn)大多數(shù)機器都采用封閉式壓縮機。