一甌細(xì)啜真天味，卻笑中泠妄得名。

　　“煮雪齋”野生紅茶來(lái)自“世界瑤都”――金秀大瑤山，金秀大瑤山有著“世界銀杉之王”、“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”、“中國(guó)八角之鄉(xiāng)”之稱，是廣西區(qū)內(nèi)最大最重要的國(guó)家級(jí)水源林保護(hù)區(qū)、更是珠三角母親河——珠江的源頭，野生紅茶原料收集于大瑤山深山，由當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族自行上山摘釆而來(lái)，產(chǎn)量非常稀少。 野生紅茶是大瑤山少數(shù)民族群眾最鐘愛(ài)的茶飲品之一，茶味香氣濃郁，具有名茶風(fēng)格，有生津解渴、清暑、明目、解酒、利尿、消炎殺菌、提神消疲、防齲、健胃、助消化、延緩衰老、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等保健功效，飲之益氣清心，回歸自然，是理想的原生態(tài)綠色飲品。 金秀縣是全國(guó)最早成立的瑤族自治縣，地處東經(jīng)109o50′－110o27′、北緯23o40′－24o28′之間，海拔高度一般在700～1500米，森林覆蓋率83.58%，有“天然綠色水庫(kù)”稱號(hào)，屬于南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和，雨量充足，水質(zhì)較好，年平均氣溫17℃，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，空氣清新潔凈，負(fù)離子含量平均為9200個(gè)/cm3，最高含量達(dá)68000個(gè)/cm3。因此，金秀縣也被譽(yù)為“嶺南避暑勝地”和“人世間之桃源仙國(guó)”。 大瑤山內(nèi)珍稀野生動(dòng)物種類繁多，是我國(guó)生物學(xué)研究標(biāo)本的重要基地，被譽(yù)為“物種基因庫(kù)”。金秀區(qū)域人口平均預(yù)期壽命為75歲，80歲以上高齡老人為2915人，占戶籍人口15.3萬(wàn)人的1.89%，2012年被評(píng)為全國(guó)第32個(gè)“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”。

　　煮雪齋茶業(yè)主營(yíng):野生紅茶，野生石崖茶，大瑤山紅茶，金秀紅茶，絞股藍(lán)茶，大瑤山絞股藍(lán)，金秀絞股藍(lán)，甜茶，大瑤山甜茶，金秀甜茶，大瑤山特產(chǎn)，八角等。