貴州風(fēng)味食品大罐裝辣椒水豆豉 佐餐調(diào)味
產(chǎn)品簡介
| | 品牌: | 水巷子 | | 產(chǎn)品名稱: | 水豆豉 | | 重量（g）/瓶: | 610 | | 保質(zhì)期: | 18個月 | | 產(chǎn)地: | 貴州 | | 食用方法: | 即食 | | 主料: | 大豆 | | 包裝方式: | 瓶裝保存 | | |
貴州省釀造調(diào)味食品之一，口味鮮美馨香，它是一種主要為細菌作用的發(fā)酵食品可以直接佐餐，或作調(diào)料供烹調(diào)、蘸食之用。 水豆豉看似簡單，營養(yǎng)卻很豐富。因為原料是大豆，所以它蛋白質(zhì)含量高，含有多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素E的含量甚至高于其他食物。豆豉不僅營養(yǎng)價值高，而且自古就有用豆豉入藥的歷史。中醫(yī)認為，豆豉性味苦、寒、無毒，歸經(jīng)入肺、胃，具有解表清熱、透疹解毒的功效，可治風(fēng)熱頭痛、胸悶煩嘔、痰多虛煩。豆豉中還含有大豆低聚糖，這種物質(zhì)包括了原料大豆中所含的低聚糖，也包括了大豆經(jīng)發(fā)酵后新產(chǎn)生的幾種低聚糖，這些低聚糖又稱雙歧因子，它們可以改善人們的消化功能，提高機體免疫功能，降低腸道有毒物質(zhì)的產(chǎn)生，從而可預(yù)防腸道腫瘤的發(fā)生。研究表明，大豆發(fā)酵制品中的異黃酮較生大豆中的異黃酮有更高的生理活性，大豆異黃酮可抗腫瘤、防衰老及防治老年性毛細血管脆化。 水巷子水豆豉，采用傳統(tǒng)配料與近代工藝相結(jié)合，用料新鮮，工藝精湛，味道十足，令人回味。 產(chǎn)品展示 側(cè)面圖 側(cè)面圖 俯視圖 細節(jié)展示 企業(yè)簡介 | 走進”貴州水巷子食品有限公司”，首先映入你眼簾的是整潔寬敞的廠房，掩藏在綠樹與繁花之中。機器轟鳴，白衣閃現(xiàn)，一派繁忙。 廠區(qū)坐落于貴陽市云巖區(qū)。周圍環(huán)境清幽，地理位置優(yōu)越，交通通訊便利，水電條件良好，距離城區(qū)污染源較遠，生產(chǎn)環(huán)節(jié)采用現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)線，減少了食品污染，安全衛(wèi)生，生產(chǎn)工藝精良，檢驗設(shè)備齊全。 水巷子食品廠主要從事于富有貴州特色的食品生產(chǎn)，公司一直以來堅持以發(fā)展貴州美食為目標。堅持“努力創(chuàng)新、科學(xué)管理、獨到經(jīng)營”的原則，以美味食品、優(yōu)質(zhì)專用料、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、合格的價格，采用先進的設(shè)備和優(yōu)質(zhì)原料，為投資經(jīng)營者提供共贏的格局。同時公司遵循市場規(guī)律，不斷完善企業(yè)的經(jīng)營管理和培訓(xùn)產(chǎn)品的制作工藝，致力于創(chuàng)建具有自身特色和優(yōu)越的培訓(xùn)教程設(shè)施體系。采用貴州特色的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝與傳統(tǒng)原料，在原有的工藝基礎(chǔ)上采用現(xiàn)代的生產(chǎn)手法，細致制作出富有貴州特色的美食。水巷子食品采用新鮮的食材，精選貴州優(yōu)質(zhì)的紅辣椒，用結(jié)合傳統(tǒng)工藝的現(xiàn)代烹飪手法，優(yōu)質(zhì)的食材，精湛的工藝，似的產(chǎn)品在在富有貴州風(fēng)味的同時更符合現(xiàn)代大眾的口味，使貴州美食走出貴州，面向更大的市場。 | | | |
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