公司介紹:福建申石藍(lán)食品有限公司地處世界地質(zhì)公園—太姥山下的文渡工業(yè)區(qū),占地面積35000平方米,緊鄰沈海高速太姥山互通口、福溫高鐵太姥山站及全國著名深水良港—沙埕港,面臨東海,擁有極為豐富的紫菜等多種海產(chǎn)品資源。公司創(chuàng)建于2004年,在創(chuàng)建幾年時間里,公司緊緊依靠科技進(jìn)步,創(chuàng)新求實的理念,與多方合作,努力發(fā)展。企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展壯大,現(xiàn)擁有:紫菜精深加工生產(chǎn)線三條;與上海海洋大學(xué)、閩東水產(chǎn)研發(fā)中心合作的壇紫菜新品種—“申福系列”育苗科研基地占地7000平方米;以公司﹢農(nóng)戶模式建設(shè)的養(yǎng)殖基地5000畝;與日本小淺集團(tuán)株式會社合資成立了福建省唯一的中日合資的“福建申石藍(lán)雅瑪珂紫菜有限公司”占地25000平方米,配備日本最先進(jìn)的全自動紫菜生產(chǎn)線十條,生產(chǎn)出的產(chǎn)品除部分出口外,全部供應(yīng)福建申石藍(lán)食品有限公司作為原料用,現(xiàn)在的福建申石藍(lán)食品有限公司已形成;育苗、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售、出口一條龍服務(wù)的規(guī)?;?jīng)營模式,固定資產(chǎn)達(dá)到8000萬元,年加工紫菜1200噸,正在建設(shè)中的4200平方米的FD凍干車間年底可投入生產(chǎn)?,F(xiàn)主要生產(chǎn)的“申石藍(lán)”、“九洲石藍(lán)”即食海苔和快速湯料系列產(chǎn)品銷往全國各地及海外市場。幾年來,本公司立足“重質(zhì)量、創(chuàng)品牌、講效益、促發(fā)展”的宗旨,與上海海洋大學(xué)藻類研究所、福建農(nóng)林大學(xué)食品學(xué)院、閩東水科所等高校建立密切的技術(shù)協(xié)作關(guān)系,具備一流的研發(fā)水準(zhǔn),并引進(jìn)日本先進(jìn)設(shè)備和檢測手段,采用先進(jìn)的科學(xué)工藝和漁家傳統(tǒng)配方,重點開發(fā)生產(chǎn)“申石藍(lán)”、“九洲石藍(lán)”即食海苔系列產(chǎn)品,并建立了產(chǎn)品質(zhì)量管理體系,加強內(nèi)部質(zhì)量管理,已通過HACCP體系認(rèn)證、QS認(rèn)證、HALAL認(rèn)證,并擁有自主出口經(jīng)營權(quán)。由于產(chǎn)品質(zhì)量上乘、風(fēng)味獨特,產(chǎn)品銷往日本、泰國、臺灣、韓國等地,深受消費者歡迎。注冊的“申石藍(lán)”、“九洲石藍(lán)”牌商標(biāo)成為知名品牌。同時,公司從2005年—2009年每年都被評為“福建省水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、榮獲第三界中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會“暢銷產(chǎn)品獎”、04年以來每年都被福鼎市委、政府評為“先進(jìn)企業(yè)”。“雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越”面對充滿競爭的21世紀(jì),申石藍(lán)人本著“立足海洋、造福漁民”的根本目標(biāo),為做大、做強,生產(chǎn)營養(yǎng)、健康的食品企業(yè)而不懈努力。紫菜食用方法:本產(chǎn)品可以做湯、涼拌、清炒、也可以拌炒、搭配速食面、作為火鍋爐等均可調(diào)理出各種美味的菜肴。
1.涼拌紫菜:將紫菜撕成碎狀,用清水浸泡后輕輕瀝干,放人盤中加入適當(dāng)陳醋、大蒜、辣椒、味精、蔥花,調(diào)好味淋入麻油出鍋即成。
2.紫菜豆腐湯:高湯燒開,加入豆腐、紫菜、鹽、味精、胡椒粉,再放入紫菜煮開,出鍋裝碗即成.3.紫菜蘿卜湯:將紫菜撕成碎狀,蘿卜洗凈切片,鍋內(nèi)放菜油燒熱,用蔥末爆出香味,放入蘿卜、鹽炒片刻,放入鮮湯、味精、胡椒粉,再放入紫菜煮開,出鍋裝碗即成。4.火鍋紫菜:將紫菜用水泡開后,把做好的火鍋底料連同紫菜一并放入高湯,再加上所需的各種火鍋料燙火鍋,即成營養(yǎng)豐富的火鍋食品。這是我們的驕傲:
紫菜,又稱“紫英”、“子菜”, 味道鮮美,營養(yǎng)豐富?!侗静菥V目》中提到紫菜的醫(yī)療價值為“主治熱氣”,“凡癭結(jié)積塊之疾,宜常食紫菜”,又被稱為“神仙菜”、“長壽菜”、“維他命寶庫”。紫菜的種類很多,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的就有70多種,常吃的紫菜主要包括兩個品種:福建壇紫菜和江蘇條斑紫菜。
福鼎市地處閩東北,紫菜栽培歷史悠久,迄今已有700多年。出產(chǎn)于福鼎硤門鄉(xiāng)秦石村石蘭沿海的“石蘭紫菜”,因其口感脆嫩、鮮美,品質(zhì)優(yōu)良而廣受消費者青睞,是福建省的名貴特產(chǎn)之一,也是當(dāng)?shù)貪O民增收致富的主要品種之一。
福建申石藍(lán)食品有限公司(福鼎文渡工業(yè)園區(qū))在2004年“6.28第四屆太姥山文化旅游節(jié)”上作為重點農(nóng)副產(chǎn)品加工項目順利簽約,與國際紫菜養(yǎng)殖加工營銷巨頭公司——日本小淺集團(tuán)旗下的雅瑪珂紫菜株式會社正式聯(lián)手合作,成立了福建申石藍(lán)雅瑪珂紫菜有限公司,并從江蘇、日本引進(jìn)多條目前最先進(jìn)的一次、二次紫菜精加工全自動生產(chǎn)線,借助雅瑪珂公司資深調(diào)味師和紫菜開發(fā)工程師,吸取漁家百年傳統(tǒng)工藝精華,結(jié)合現(xiàn)代高科技方式,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紫菜、海苔等系列精加工產(chǎn)品。通過“雅瑪珂”這個平臺,把福鼎石蘭紫菜推向國內(nèi)外市場。我們的榮譽:各種品牌,歡迎挑選,歡迎來電咨詢!