在我的回憶里，長春老式面包是不可磨滅的存在，它留存在味蕾上的簡單味道，總能把我?guī)Щ赝舻目鞓窌r(shí)光。如今，面包種類多了，但卻很難找到長春老式面包那樣可口的味道，幸好中之杰給了我留住這幸福味道的機(jī)會(huì)。

　　在中之杰的發(fā)展字典里，“人才培養(yǎng)”被排在第一位，注重人才的培養(yǎng)是中之杰長久發(fā)展之道。人才培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)成為鍛造充滿斗志、充滿熱情的活力團(tuán)隊(duì)的必備功課。它一直致力于提供公開、公平、公正的工作平臺(tái)，感恩員工的辛勤付出，在推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，提升員工的生活品質(zhì)，提高員工的幸福指數(shù)。每年都組織專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)赴日本、歐洲等地考察學(xué)習(xí)，引入世界先進(jìn)的工藝，與世界先進(jìn)技術(shù)水平接軌。在企業(yè)發(fā)展、研制新產(chǎn)品的同時(shí)，中之杰保留長春老式面包這樣人們喜歡的面食，多元化發(fā)展，只為滿足消費(fèi)者。

　　在中之杰，每年都組織員工旅游、拓展訓(xùn)練、舉辦春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，精神富足，其樂融融;有嚴(yán)有暖，公司總裁每年親自到門店給員工拜年，不會(huì)忘記每一份辛苦，每一滴付出。更好的激發(fā)了員工的工作熱情，從而真正實(shí)現(xiàn)了企業(yè)與員工的雙贏。只有心存感恩的人，才堪稱優(yōu)秀;心存感恩的企業(yè)，方可達(dá)卓越。也只有心存感恩才能做出好食品，才能保留長春老式面包的原始味道，不為利益拋棄消費(fèi)者的口味。

　　長春中之杰做的老式面包，出爐后，整整齊齊地排在大大的烤盤里，看起來黃燦燦的，聞起來特別特別香，吃起來外面有著焦焦的味道，里面又異常軟嫩、綿密，保留著長春老式面包簡單的味道。