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　　茅臺鎮(zhèn)歷史悠久，早在唐宋時期，茅臺釀酒工藝逐步發(fā)展成用糧食經(jīng)制曲釀造的“大曲酒”，開始成為歷代王朝貢酒。明清時期，茅臺發(fā)展更甚，嘉慶年間，茅臺鎮(zhèn)的酒坊就不下20家。

　　1951年，三家私營釀酒作坊合并，成立了國營茅臺酒廠。自此之后，茅臺開始經(jīng)歷一系列變遷，特別是包裝外觀，每個迭代都留下獨特的歷史印記。

　　一代“車輪茅臺”

　　產(chǎn)生于1954年的車輪茅臺被認為是最早的茅臺，也是“五星茅臺”的前身，而之所以被稱為車輪茅臺是因為酒瓶左上角的商標上有麥穗、齒輪和紅星組成的“車輪牌”標志。

　　車輪茅臺采用土陶瓶包裝，容量為540ml,由地方國營茅臺酒廠出品。

　　值得一提的是1953年后，茅臺酒開始大規(guī)模外銷，在1954年，外銷的茅臺酒中商標正標斜紋區(qū)域顯示的字體為“貴州茅苔酒”；到了1956年3月后，“車輪”商標中“苔”字恢復為“臺”，苔只是一種過渡商標，其存在的時間較短。

　　2010年在歌德拍賣中國名酒專場中，一瓶1959年產(chǎn)的車輪牌茅臺酒以103萬元的天價成交，遠遠高于同一年度茅臺酒在3個月前的另一場拍賣會拍出25萬元的記錄。2011年3月，一瓶保存完好的、1956年出廠的土陶酒瓶茅臺酒，經(jīng)過數(shù)輪激烈競價，以估價10倍的價格184萬元成交。

　　二代“五星茅臺”

　　茅臺酒廠建廠7年后，茅臺于1958年推出了“五星茅臺”。

　　在當時那個時代，車輪牌茅臺被出口到國外后并不受待見，于是便將外銷茅臺的圖標改為代表敦煌文化的“飛天”圖標，直至今天仍在使用。內(nèi)銷茅臺則采用“五星”商標，這也形成了茅臺“五星”和“飛天”2種商標共同存在的情況。

　　那個時期貴州貴州糧食短缺，供給生活已不足，而生產(chǎn)一瓶茅臺酒需要十二斤上等糧食，在當時即是珍品，保存至今頗為難得。2011年6月2日，產(chǎn)于1958年的五星茅臺酒以103.5萬元成為該場“酒王”。2014年春季拍賣會上，一瓶產(chǎn)于1958年的五星牌貴州茅臺酒，以單瓶成交達299萬的高價一舉摘得單瓶拍王的桂冠，并刷新了陳年茅臺酒的拍賣成交價。

　　三代“葵花茅臺”

　　“飛天茅臺”的商標中畫有仙女，有悖于當時的時代背景，后經(jīng)過貴州茅臺酒廠討論后，于1966年將其商標改為“葵花茅臺”，寓意朵朵葵花向太陽。

　　葵花茅臺有3個版本，其中因葵花商標中花和葉子相對較大而得名的“大葉葵花”，只生產(chǎn)不到一年，產(chǎn)量極其稀少，屬于稀有的收藏品。大葉葵花茅臺酒正標漢字為中文繁體，背標有中英文對照，中文為繁體。2012年西泠春拍陳年名酒專場上，首次亮相國內(nèi)的大葉葵花商標茅臺酒成為全場單瓶落槌價最高者，為50萬元。